خرما یک شیرینی طبیعی محبوب در دنیا خصوصا خاورمیانه است. به همین دلیل شاهد صادرات خرما به روسیه, صادرات خرما به چین, ترکیه, کانادا, عراق, گرجستان, و کشور های دیگر هستیم. انواع خرما در کشور ایران مانند: خرمای پیارم, مضافتی, زاهدی و غیره صادر میشوند. در این مطلب با صادرات خرما و انواع آن بیشتر آشنا شوید.
صادرات انواع خرما
در کشور ایران انواع مختلفی خرما صادر میشود. همگی میدانیم که دو نوع کلی خرمای خشک و خرمای نرم داریم که هر کدام ویژگی و خاصیت منحصر به فرد خود را دارند. اما این دسته بندی به همین دو نوع ختم نمیشود و هر کدام نوع های مختلفی را در زیر مجموعه خود دارند. بیاید با انواع خرما در دنیا و ایران آشنا شویم.
همانطور که میدانید در دنیا در بسیاری از مناطق گرمسیری و نیمه گرمسیری خرما کشت میشود.
-
خرمای پیارم (Piarom)
در بخش صادرات خرما, نوع پیارم بسیار محبوب است و توانسته سالها توجه بازار های جهانی را به خود جلب کند. نخل این نوع خرما تحمل زیادی در برابر شوری دارد, بنابراین در بسیاری از زمین ها کشت میشود.
عمده قند موجود در این خرما فروکتز است, بنابراین به راحتی در سوخت و ساز بدن استفاده میشود. با کیفیت ترین خرمای پیارم را میتوان در نخلستان های حاجی آباد استان هرمزگان پیدا کرد.
-
خرمای مضافتی
اگر به لیست صادرات خرما نگاهی بیاندازید, نام خرما مضافتی یا خرمای بم را میبینید. خرمای مضافتی یکی از لذیذ ترین و خوشمزه ترین نوع خرما در دنیا است. رنگ مشکی این نوع خرما نشان از مرغوبیت آن دارد. جزئی از خشکبار نیست و رطوبت آن بین 14 تا 36 درصد متغیر است.
این خرما سرشار پتاسیم است و برای درمان بیماری های گوارشی بسیار مناسب است.
-
خرمای گنتار
رنگ این نوع خرما قهوه ای تیره است و شکل بیضی و چروکیده دارد. در شهریور ماه و مهرماه از شهر های خوزستان و هرمزگان به دست می آید. خرمای گنتار یکی از مرغوب ترین و خوشمزه ترین صادرات بهبهان است.
-
خرمای استعمران
بسیار یا از این نوع خرما ها بی هسته هستند و به عنوان یکی از شیرین ترین نوع در بازار صادرات خرما یاد میشوند. در شهر های جنوبی بسیار کشت میشوند. میزان قند این خرما بسیار بالاست. ( حدود 75 در صد)
این خرما بیشتر به کشور های اروپایی صادر میشوند. نوع این خرما نیمه شک است و چون در دمای محیط کمترین آسیب را میبیند, حدود 45 درصد صادرات خرما ایران را در بر میگیرد.
هسته این خرما به راحتی جدا میشود و به معنای واقعی خوراکی دلپذیری است. از این خرما به عنوان شیرین کننده طبیعی در شیرینی ها یا دیگر خوراکی ها استفاده میکنند.
-
خرمای شاهانی
بیشتر محصولات این خرما به شکل خارک مصرف میشوند, چراکه شیرینی آن بسیار زیاد است. درصد بالای خرمای شاهانی در استان فارس کشت و برداشت میشود. درخت نخل خرمای شاهانی مانند میوه آن با انواع دیگر خود متفاوت است. این خرما شکلی کشیده و دارای نوکی باریک است و رنگ قهوه ای روشن دارد. در شهر جهرم سالانه 40 هزار تن خرما تولید میشود که بیش از 10 هزار تن آن به کشور های خارجی صادر میشود.
-
خرمای زاهدی
از دیگر انواع خرما در ایران میتوان خرمای زاهدی را نام برد. جز خرما های خشک دسته بندی میشود. این خرما بسیار ریزش دارد و نوعی دیررس است. از انواع بسیار مرغوب است و برای نگهداری در انبار و وسیله باربری شرایط مطلوبی دارد. به همین دلیل بخشی از صادرات خرما در کشور ایران را به خود اختصاص داده است.
-
خرمای کبکاب
خرمای کبکاب در حالت نارس و خارک برخلاف دیگر خرما ها طعمی تلخ دارند. این خرما در برازجان بسیار زیاد کاشت و برداشت میشود همچنین در مناطق دیگری مانند: طبس, خورموج, بهبهان و.. نیز وجود دارد. از نظر اقتصادی در رتبه چهرم پس از استعمران, شاهانی و مضافتی قرار دارد.
-
خرمای ربی
یکی از معروف ترین خرما های استان سیستان و بلوچستان است که در لیست صادرات دیده میشود. ماندگاری بالای این خرما باعث شده است که برای جابه جایی های طولانی, مشکل سردخانه نداشته باشد. رطوبت این خرما بسیار پایین است و شکل آن بزرگ و پوست براقی دارد. رنگ این خرما قرمز متمایل به مشکی است.
-
خرمای برهی
برهی مطلوب ترین نوع خرما در تجارت بین الملل و صادرات خرما میباشد که بیشتر در مناطق آبادان و خرمشهر کاشت و برداشت میشود. عطر و طعم قوی با جثه کوچک, این نوع خرما را از دیگر انواع آن متمایز میکند.
-
خرمای خضراوی
خضراوی از سری خرما های زودرس است که به صورت خارک و رطب قابل مصرف است. این نوع خرما یکی از انواع خرما زودرس و نرم است که بیشتر در شهر های جهرم, کازرون, دشتستان, رامهرمز و.. برداشت میشود.
کلام آخر
بخش صادرات خرما در کشور ایران, انواع مختلفی از خرما وجود دارد. مانند: خرمای پیارم, خضراوی, برهی, ربی, کبکاب, زاهدی و … که در شهر های مختلف ایران کشت و برداشت میشوند. قیمت خرمای صادراتی بسته به نوع آن متغیر است و در صورتی که سوالی در ارتباط با خرید و فروش خرما دارید میتوانید با کارشناسان ما تماس بگیرید.
دیدگاهتان را بنویسید